Menu du marché - 45 €

Duo de noix de St-Jacques juste poêlées, taboulé à la coriandre et noisettes grillées, brunoise de topinambour et salicornes, huile de deux couleurs

Filet de bar Petit Bateau rôti, en panure d'herbes et champignons, légumes du marché, pâtes safranées, beurre blanc au curcuma

Gratin de figues fraîches à la frangipane, glace aux éclats de vanille

!!! Nous ne servons pas le MENU DU MARCHE le samedi soir !!!