Menu du marché - 45 €

Feuilleté léger de saumon fumé, asperges blanches du pays et tomates confites, beurre blanc aromatisé à l'ail des cours

Dos de daurade cuit à l'unilatéral, coulis homardine, légumes de saison, riz basmati aux grains de fenouil

Nage de fruits rouges et zestes d'oranges rafraîchie au vin pétillant, glace au lait de coco, tuile au caramel

Nous ne servons pas le MENU DU MARCHE le samedi soir