Menu du marché - 41 €
Duo de noix de St-Jacques poêlées sur un taboulé à la coriandre et pignons de pin, brunoise de topinambour et salicornes, huile de deux couleurs
Dos de skrei rôti aux épices meunières, en croûte de chapelure et noisettes, céleri en trois préparations, jus brun de volaille à la citronnelle
Petit moelleux au chocolat et coulis de framboises
NOUS NE SERVONS PAS LE MENU DU MARCHE LE SAMEDI SOIR.