Menu du marché - 41 €
Tartare de saumon frais et fumé aux asperges vertes du pays, vinaigrette aux agrumes
Filet de bar poêlé, tagliatelles d'asperges, beurre blanc déchiré à l'ail des ours
Soupe de fruits rouges et zestes d'oranges, rafraîchie au champagne, glace aux éclats de vanille
NOUS NE SERVONS PAS LE MENU DU MARCHE LE SAMEDI SOIR.