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Menu du marché - 45 €

Duo de noix de St-Jacques juste poêlées, taboulé à la coriandre et noisettes grillées, brunoise de topinambour et salicornes, huile de deux couleurs

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Filet de bar Petit Bateau rôti, en panure d'herbes et champignons, légumes du marché, pâtes safranées, beurre blanc au curcuma

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Gratin de figues fraîches à la frangipane, glace aux éclats de vanille

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!!! Nous ne servons pas le MENU DU MARCHE le samedi soir !!!

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L'Ecailler - Rue des Dominicains, 26 - 4000 Liège - 04 / 222 17 49 - création de sites web | miko digital

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