Nos préparations de homard & nos huîtres

carte d'été

Le demi-homard froid aux deux sauces

32 €

Le demi-homard grillé au basilic, fondue de tomates fraîches

35 €

Le demi-homard Ecailler au safran et matignon de légumes

35 €

Le gratin de homard à l'armoricaine aux jeunes pousses d'épinard

35 €

Les ravioles de homard aux éclats d'artichaut et poireaux frits

30 €

La grande salade de homard, foie gras, saumon fumé et champignons de Paris à l'huile de noix et vinaigre balsamique

40 €

Les 6 huîtres creuses de Cancale

23 €

Les 6 huîtres creuses de Zélande

24 €
l'ecailler restaurant liege belgique

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