Nos entrées froides
La poêlée de scampis au miel et beurre d'orange, taboulé au basilic et petits légumes
20 €
Le tartare de thon et pommes Granny Smith à l'huile de noix et vinaigre d'agrumes
21 €
La caille de Vendée caramélisée aux épices et servie tiède, bouquet de salades, toast à la tapenade
20 €
Le saumon écossais fumé de chez "L'Artisan du Saumon" et ses accompagnements"
22 €
Le marbré de foie gras de canard, compotée de mangues et poires, pain brioché
23 €
Nos entrées chaudes
Les croquettes de crevettes grises à l’ostendaise
19 €
La poêlée de rougets et de gambas, quelques légumes au thym et à l’ail, vinaigrette douce à l’huile de noisettes
20 €
Le foie gras de canard poêlé aux pommes caramélisées, jus de volaille au miel d'agrumes
25 €
Notre potage
La soupe de poissons de roche, rouille et croûtons
14 €